Home

Tærtedej med rugmel

Tærtedej med rugmel Grov porretærte med skinke og feta . Jeg skrev dit navn i mit hjerte. og der vil det altid stå. Tilføj dit eget digt. Hvis du selv vil tilføje et digt, der passer i denne kategori, er du meget velkommen til at gøre dette i kommentarfeltet nederst på siden En lækker hjemmelavet tærte kan være helt fantastisk tilbehør, eller den kan være centrum for aftensmaden med blot en salat som tilbehør. Men fælles for alle de dejlige tærter man kan lave er, at det kræver en god tærtedej. Jeg laver oftest tærter når der skal ryddes op i køleskabet

Tærtedej med rugmel Hjemmelavet tærtedej - aten

Hjemmelavet tærtedej Lav selv din tærtedej - helt simpelt

  1. Grov tærtebund bagt med fuldkornshvedemel. Denne tærtebund lavede jeg i sidste uge, hvor jeg til aftensmad lavede en skøn timian-tomat tærte (opskriften kommer en af dagene). Normalt laver jeg en bund med mange kerner, men for at prøve noget andet, forsøgte jeg mig med en grov tærtebund med fuldkornsmel. Tærtebunden blev virkelig sprød.
  2. Ofte består tærtedej af halv smør, halv hvedemel eller en mørdej. Her er den udgave, som jeg altid bruger. Den er både prøvet, at blive lavet uden, at hvile i køleskabet - mangel på tålmodighed - og hvor den har hvilet. Den SKAL hvile! Dejen bliver nemmere at arbejde med, mere sprød og sammenhængende ved det færdige resultat
  3. Eller en tærtedej der er sund(ere), fordi du får mere fuldkorn i den hjemmelavet tærte. Du kan lave din tærtedej med rugmel eller en tærtedej med havregryn i stedet for groft ølandshvedemel. I denne opskrift har jeg valgt at lave en tærtebund med olie, fordi jeg synes det er nemmere at arbejde med og fordele i et tærtefad*. Bunden bager.
  4. Spinattærte med laks er skøn og nem aftensmad! Jeg er blevet helt vildt glad for at bage gode madtærter, efter jeg fandt på den grove tærtedej til Quiche Lorraine tærten.For mig er det nemlig langt fra tærtedejen der er omdrejningspunktet eller hovedrolleindehaveren, når det gælder madtærter

Den sunde tærtedej - fyldt med squash, serrano og oregan

Fantastisk opskrift på Tærtebund med rugmel. Jeg bager tærter og med stor fornøjelse - men tærtebunde kan drille! Specielt kan de drille hvis de skal være fine tynde og sprøde. Men til nogle retter ikke bare kager men også i det salte køkken smager de lidt søde tærte bunde godt. Men jeg.. Bland hvedemel, rugmel og olie i en skål. Tilsæt salt og saml dejen med vand, eventuelt i en foodprocessor. Rul dejen ud og kom den i en smurt tærteform ca. 22 cm i diameter. Snit forårsløgene og riv gulerødderne. Svits forårsløg og gulerødder i olie på en pande 3-5 minutter Denne gode opskrift på Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's.

Fedtfattig æggemasse med ost og urter 3 æg, 2 dl minimælk, 100 g flødeost naturel 9%, 1 dl hakkede krydderurter (f.eks. dild, timian eller basilikum), 1 tsk. salt, friskkværnet peber. Ingredienserne piskes sammen og hældes over fyldet. Æggemasse med hytteost 3 æg, 2 dl hytteost, 1 dl minimælk, 1 knsp. revet muskatnød Tærtedej: Alle ingredienserne blandes til en ensartet dej og lægges i en tærteform på ca 22 cm. Forbages i 10 min. (en færdigdej fra maizena kan også gå an) Spinat, dild/løg, salt og peber, røres sammen. Æggene piskes med mælk og spinatblandingen kommes i. Laksen skæres i små stykker og blandes i

Tærte med løg og bacon - opskrift på grov tærte med rugmel

  1. Tærte med skinke eller bacon - En opskrift fra Alletiders Kogebog blandt over 39.000 forskellige opskrifter, mere end 6.000 med billeder
  2. . ca. 200 grader - hold øje med farven - når tærten er gyldenbrun og fast.
  3. Prøv endelig kræfter med tærtebunden, jeg synes den smager dejligt, og husk, den kan jo bruges til det meste. Hvis du har en rest broccoli eller porre, så skift løgene ud med det, det vigtigste er, at du har en æggemasse med ost og creme fraiche/fløde eller fed yoghurt, til at binde fyldet sammen med
  4. ved 180 grader varmluft. 2/Skær squashen i skiver, og læg den i bunden af den forbagte tærte
  5. Spinattærte med bacon. Skøn spinattærte med en blændende flot grøn farve og en imponerende smagskombination af mild spinat, sødlige forårsløg og saltet fedme fra baconen på den grove tærtebund. Tærten kan fryses, så lav endelig en ekstra portion

Lækker grov tærte med porrer og bacon NOGET I OVNE

Tærtedej Tænd ovenen på 150 °. Bland de tre slags mel og bagepulveret. Rør blandingen til en dej med rapsolie, vand, salt og yoghurt. Rul dejen tyndt ud (ca. 2 mm) og læg den i en tærteform, så den dækker både bund og sider. Prik små huller i overfladen med en gaffel Tærter kan laves på mange måder og vi har alle vores favoritter. Hvis du ønsker et sundere alternativ til din ynglings tærte, er det en god ide at starte med dejen. I stedet for kun at bruge hvedemel kan du blande dejen op med rug- eller grahamsmel, hvilket også tilføjer mere smag og aroma til dejen Rul dejen ud i 3 mm's tykkelse på et meldrysset bord, og læg den i en smurt tærteform (30 cm i diameter). Skær dejen til i kanterne, og prik dejen med en gaffel. Læg bagepapir over dejen, og fyld op med tørrede bønner, så glider dejen ikke ned ad siderne i formen Frk. Mikkelsens kogebog Denmark Mit navn er Benita Mikkelsen, jeg er årgang 1974, arbejder som anlægsgartner og mit fritid går med haven, eksperimentere i køkkenet, og så mange andre ting og nogle af tingene deler jeg med jer her på siden, og del gerne med andre hvis der er noget i kan bruge Den her er min favorit tærtedej. Den er nem og jeg bruger den til alle mine mad-tærter. Fra tid til anden udskifter jeg rugmelet med en anden slags mel, såsom majsmel, grahamsmel eller grov rugmel eller andet

Tærtedej: Tænd ovnen på 180 grader. Skær det kolde smør i tern og ælt alle ingredienserne sammen. Når dejen er ensartet så stop æltning, således at dejen ikke bliver for fedtet. Pensl din tærteform med lidt olie, og fordel dejen i tærteformen Hvad angår tærtebund, så springer jeg altid over det laveste gærde på marken og vælger færdigpakken med grov tærtedej fra supermarkedet. Det kan med garanti ikke betale sig økonomisk, men den dej går aldrig gal for mig. Jeg tilsætter altid en god portion rugmel, ekstra salt, lidt bagepulver og denne gang også hørfrø

Har netop idag modtaget mit helt splinter nye kamera og kunne slet ikke vente med at få det i brug, derfor kastede jeg mig ud i en lille lækker tærte med laks, så jeg netop kunne afprøve mit nye kamera.. Jeg har faktisk brugt denne opskrift på tærte et par gange efterhånden, men hver gang jeg laver den, laver jeg lidt om i den Men det er altså lidt lækkert at lave sin egen tærtedej. Det tager måske ekstra 5-10 minutter, men du bliver mere mæt og så er det langt sundere for dig. Jeg har før lavet en tærte på grahamsmel, men det havde jeg ikke lige herhjemme, så det blev det spelt denne omgang. Opskrift på: Tærte med gedeost, spinat og karameliserede løg Alternativ til madtærte med ostefyld: Lakse-spinattærte med porrer. Fremgangsmåde Tærtedej: Hak kommen eller fennikelfrø groft med en kniv. Bland dem med rugmel, hvedemel og salt. Skær smørret i tynde skiver og smuldr dem i melblandingen. Tilsæt ægget og ælt dejen sammen 1. Tærtedej: Tænd ovnen på 190°. Bland de 2 slags mel med salt. Skær smørret i tern og smuldr det i melet med fingrene. Saml dejen med lidt koldt vand og tryk den ud i en smurt tærteform. Prik den med en gaffel. 2. Bag tærtebunden i ovnen i 10 minutter. Lad ovnen være tændt. 3. Fyld: Skær hvidløget i tynde skiver og skær løget i.

Skøn brombærtærte med marengs og kokos. Sådan gør du. KØR mel, kokosmel, flormelis, salt og små stykker koldt smør sammen i en foodprocessor, til det er en grynet masse.Saml hurtigt dejen med iskold mælk. Form dejen til en rund plade, pak den ind, og sæt den i køleskab i mindst 30 min En dejlig tærte med tun, hytteost og grønnebønner lavet på en dejlig grovtærte dej. Når vi før har lavet tærter har vi faktisk brugt maizena's grove tærtedej, og blot tilsat vand. Men denne her gang skulle det være anderledes. Den skulle laves fra bunden, og der skulle eksperimenteres en smule med forskellige ingredienser Tærten kan fyldes med de grøntsager, du har. Og så ville lidt bacon eller kylling absolut også klæde den. Hvis du er glutenallergiker eller bare forsøger at undgå gluten, så kan du finde min opskrift på en glutenfri tærtebund lige her. 4-6 personer Det skal du bruge: Tærtebund: 20g chiafrø (kan erstattes med hørfrø) 75g rugmel

Jeg har fået sommerferie! Jeg har holdt en pause herinde fra, på grund af travlhed fra praktik, to eksaminer og nogle meget lange dage. Men nu hvor jeg har fået sommerferie, så kribler det i mine fingre for at lave lækker mad og opskrifter igen. Jeg har derfor skrevet en laaang seddel med idéer til, hvad jeg kan finde på her i ferien Porre/gulerodstærte med skinke og bønne/æblesalat Tilberedning Tærtedej Hæld olie, hvedemel, rugmel og salt i en skål. Tilsæt æg og vand og rør det hele sammen. Pensl tærteformen med lidt olie og tænd ovnen på 175 grader Grønkålstærte med bacon (4 personer) Tærtedej: 100 g hvedemel 100 g rugmel 2 tsk salt 75 g smør 75 g fromage frais. Fyld: 200 g bacon i terninger 150 g grønkålsblade 4 æg 4 dl cremefraiche 100 g vesterhavsost Salt og peber. Leder du efter en god salat? Se galleriet med 10 lækre salater her! Sådan laver du en lækker, nordisk tærte.

Groft rugmel. Groft rugmel fremstilles af fintmalede rugkerner med alle skaldele og kim. Glutenindholdet er lavt i rug, derfor syrner vi en del af melet til surdej og bruger surdejen som hævemiddel, når vi bager rugbrød. Surdejen giver også brødet god aroma og smag Jeg er stor fan af madtærter, men de skal laves med hjemmelavet tærtedej for det bedste resultat. Denne opskrift er en af de bedste opskrifter på tærtedej, den er nemlig lavet på speltmel og giver en fantastisk sprød og lækker dej. Dejen er lynhurtig at lave. Smør, salt og speltmel smuldres sammen og æltes til en dej med lidt vand Rør rugmel, hvedemel og salt sammen. Tilsæt vand, skyr og olie, og saml hurtigt dejen med hænderne. Tilsæt evt. mere vand, hvis dejen virker tør. Pres dejen ud i en smurt tærteform, så den dækker formens bund og indvendige kanter, og prik dejen med en gaffel. Brug en færdigkøbt. Jeg stødte på den for flere år siden på en amerikansk hjemmeside og elskede med det samme ideen. Jeg brugte en grov tærtedej som jeg plejer, og så improviserede jeg resten. Gulerødderne har jeg ikke det nøjagtige mål på, så der har jeg sjusset mig frem. Squash-gulerodstærte 4-5 personer. Tærtedej: 100 g hvedemel 100 g rugmel 100 g.

Grov tærte med porrer og bacon

Dejen er nem at have med at gøre: Blødt smør æltes med mel, æg og salt. Det tager højst 5 minutter. Vi har brugt halvt rugmel, halvt hvedemel, men al slags mel du'r - bare du ender på i alt 250 gram. Dejen trykkes direkte ud i tærteformen. Ikke noget med at rulle den ud på et bord og svine både kagerulle og køkkenbord til Jeg har så en porre og noget bacon i køleskabet og tænkte at jeg ville lave en tærte til i morgen. Men FUCK hvor er der mange kalorier i en tærtedej. Jeg kommer til at bruge over halvdelen af de kalorier jeg har om dagen, på aftensmaden. Så er der nogen der ligger inde med en kalorielet opskrift på tærtedej Jeg (og min pengepung!) elsker tærte. Du kan fylde den med lige, hvad du vil. Og hvad du har. Jeg valgte en masse grøntsager, og så selvfølgelig bacon. Bacon er altid godt. Bunden laver du selvfølgelig selv; med masser af fuldkorn, rugmel og creme fraiche. Og så må du love mig at holde dig langt væk fra de Denne tærtedej er lige så let at lave, som hvis man køber en pose med tærtedej, der skal blandes op med vand. Denne smager bare meget bedre, og så ved man hvilke ingredienser, der er i den! Ingredienserne er iøvrigt noget vi altid har i skabene. Tærtedejen bliver rigtig sprød grundet sesamfrøene - prøv det Tærtebunden er lavet med lidt grahamsmel, hvilket sagtens kan erstattes af fuldkornshvedemel eller måske lidt rugmel, ligesom man kan lave bunden på ren hvedemel, hvis man da ikke i stedet bare køber en rulle færdiglavet tærtedej - en løsning jeg benytter mig af med jævne mellemrum, hvis det skal gå lidt stærkt, men jeg på den.

Jeg har nogle franske metal forme som ikke behøver at smøres. Når formene er beklædt prikker du huller med en gaffel og forbager i ovnen ved 175 grader i ca. 12-15 min. Fyldet tilberedes imens. Hvis du bruger nye pære med tynd skræl er det ikke nødvendigt at skrælle dem - er skrællen grov så skal de skrælles. Pærene skæres i små. Tilsæt derefter grønkål og lad det svitse med. Til sidst slukkes panden og hasselnødder vendes i. I en ny skål piskes hytteost, æg, skyr, salt, peber og muskatnød. Alle ingredienserne blandes og hældes i den forbagte tærtedej. Bag tærten ved 200 grader i ca. 30 minutter. Tip. Ønsker man at tilføje kød, prøv da med skinke eller bacon

Grov porretærte med skinke og feta - Femina

Spinat galette med champignon, feta og laks Jeg har flere steder på nettet set denne her galette, som er en slags grov tærtedej uden smør. Jeg har set flere lave den i alle mulige afskygninger. Nogle med grønsager, andre med kylling eller æbler og kanel. Det smarte er, at der ikke skal en æggemasse i, det er bare en slags tærtedej og fyldet, som du kan variere alt efter, hvad du. rest tærtedej - min var med rugmel- så hvis du bager tærte så gem også den lilleportion der er i overskud - frys og brug den på en dag for det skal være nemt, æg, røget laks - kan udelades, cherrytomater, dild eller basilikum, Salt / peber, Evt ristet røget skinke - jeg havde Skagen skinke - det kunne være serano skinke eller bacon eller det kan helt udelade Har man mange grøntsager, friske eller rester - eller måske helt andre madrester, er en tærte en god mulighed for at få dem brugt. Jeg har tit lavet en helt almindelig tærtedej og fyldt forskelligt fyld i, men i dag så jeg en grov tærtedej med rugmel på louiogbearnaisen, og tænkte den skulle prøves, dog med lidt tilrettelser efter min smag Når gæren er opløst tilsætter du først hvedemel, dernæst rugmel og evt. lidt mere hvedemel hvis dejen er for våd. Den skal kunne æltes med fingrene uden at være klistret. Lad dejen hvile på køkkenbordet en times tid før du skal bruge den. Beklæd snobrødspindene med stanniol der hvor snobrødet skal sidde

Butterdejen er skiftet ud med en hjemmelavet tærtedej, og har tilmed fået et skud rugmel for at give den en anelse mere struktur. Det tager ikke mere end et øjeblik at lave sådan en tærtedej, men skal det gå ekstra tjept, kan man snildt snyde og købe en færdig. Jeg sladrer ikke Jeg elsker brieost, og jeg kan faktisk allerbedst lide det på rugbrød så jeg har lavet en grovdej med rugmel og pakket min brieost ind i. Det er ikke en tærtedej, men en grov gærdej. Udover brieosten, er der honningnødder og solbær i. Hvis du ikke har honningnødder, så brug almindelige nødder, og dryp med en smule flydende honning

Grov tærtebund med grahamsmel — Sesam, Sesa

  1. Jeg kan godt lide en sprød tærtedej og ynder gerne at udskifte noget af hvedemelet med fuldkornshvedemel, men det havde jeg ikke på lager, så jeg lavede en blanding af rugmel og chiafrø, som jeg supplerede hvedemelet med. Derudover brugte jeg en lille men dyb tærteform, og derfor brugte jeg både flere æbler samt fordoblede karamelmassen.
  2. i tærteforme eller i 8
  3. delig varme i 15
  4. imælk Fyld: Egentlig kan man jo bare tømm
  5. Tomattærte med hytteost, løg og feta, som tilbehør til 4 pers.: 1 tærtedej (jeg snød i dag og brugte en pakke færdig tærtedej fra Brugsens køledisk) 3 store tomater 6 cherrytomater, halverede 2 løg, i skiver 4 æg 2 dl. creme fraiche 18 % 2 dl. hytteost 25 g. revet mellemlageret skæreost 25 g. revet parmesan eller pecorino 1/2 tsk.
  6. Efter lidt overvejelse endte det med en vegetar-aften, og det faldt heldigvis i god jord. Vi serverede tærten med nybagt brød, Bønnefritter og en sprød salat med ristede solsikkekerner, æble, bøffelmozzarella og en vinaigrette. Hvis man gerne vil have kød i tærten, kan den varmt anbefales med enten kylling, skinke eller laks. Tærtedej

Madtærtebund (grov) - opskrift - Alletiders Kogebo

tærtedej: 100g hvedemel 100g rugmel 1 tsk salt 60g smør 100g græsk yoghurt evt. 1 spsk vand fyld: 3 æg 125g kartofler 100g fetaost 1 stort løg 150-200g optøet spinat 2 dl græsk yoghurt 1 dl mælk 1 tsk salt friskkværnet peber Put de 2 slags med, salt og smør i foodprocessoren, og kør det helt fint. Tilsæt græsk yoghurt og kør igen Lækker tærte med en rest kylling kombineret med friske ramsløg. Ramsløgenes lidt skarpe smag og lugt mildnes, når de i denne tærte bages sammen med parmesan og mozzarella. Tærtedej: 1 dl A38 2 spsk olie 1 dl grahamsmel 1,5 dl hvedemel 1/2 tsk salt De tørre ingredienser kommes i en skål og A38 blandet med Saml dejen med æggeblandingen og stil den til hævning i 45 min. Snit forårsløg, løg og hvidløg. Svits baconternene i olien, tilsæt løgene og lad dem sautére over lav varme i 10 min. Tilsæt oregano, salt og peber og vend cremefraichen i. Rul dejen ud til 20 x 28 cm og læg den på en plade med bagepapir

Grov tærtebund - med fuldkornshvedemel - Stinn

Grov tærtedej - louiogbearnaisen

populær: